juin 2025
Recette du fattouche : salade libanaise croustillante
Découvrez l’art du fattouche, une salade libanaise authentique alliant ingrédients frais et traditions culinaires riches. Une savoureuse exploration de saveurs et de convivialité vous attend.
Le sfouf : gâteau libanais au curcuma
Découvrez le sfouf, un dessert libanais traditionnel au curcuma, mêlant simplicité et saveurs authentiques. Entre histoire et bienfaits santé, laissez-vous séduire par cette douceur ensoleillée.
Tour d’horizon des légumes farcis libanais (mehchi)
Découvrez les mehchi, ces légumes farcis emblématiques de la cuisine libanaise. De la préparation minutieuse à la présentation soignée, plongez dans un riche héritage culinaire où tradition et modernité se mêlent harmonieusement.
Recette de la soupe lentilles-citron libanaise
Découvrez la soupe lentilles-citron libanaise, un mélange réconfortant de saveurs équilibrées et nutritives. Apprenez à préparer ce classique et explorez ses accompagnements typiques!
Comment réaliser un mezzé végétarien complet
Découvrez les mille saveurs du mezzé végétarien libanais : un festin de plats authentiques et sains, sublimés d’épices et d’ingrédients frais, à personnaliser selon vos envies.