Recipes
CatégoriesRecette facile du man’ouché au zaatar
Découvrez le man’ouché, un pain libanais traditionnel au zaatar, emblème de convivialité. Apprenez à le préparer avec des ingrédients simples pour savourer l’authenticité levantine.
Les falafels : histoire et préparation maison
Découvrez l’histoire intrigante du falafel, ce mets savoureux aux origines disputées. Avec nos astuces, préparez des falafels authentiques et explorez des variations délicieuses!
Découverte du mouajanet : les petits feuilletés salés libanais
Découvrez le mouajanet, une délicieuse spécialité libanaise qui ravira vos papilles avec ses feuilletés croustillants et savoureux garnis d’ingrédients soigneusement sélectionnés.
Présentation du labné : le yaourt libanais égoutté
Découvrez le labné, un trésor de la cuisine libanaise ! Facile à préparer, riche en protéines et en probiotiques, il se déguste de multiples façons et s’intègre parfaitement à vos plats.
Zoom sur le pain libanais et sa cuisson au feu de bois
Découvrez l’histoire fascinante du pain libanais, de ses origines anciennes à ses saveurs irrésistibles, et apprenez à le préparer chez vous avec nos conseils artisans.
Les secrets du chawarma libanais maison
Apprenez à préparer votre chawarma libanais maison pour une immersion culinaire authentique, économique et personnalisée. Découvrez les secrets des marinades et épices pour un goût unique.