Recipes
CatégoriesRecette du fattouche : salade libanaise croustillante
Découvrez l’art du fattouche, une salade libanaise authentique alliant ingrédients frais et traditions culinaires riches. Une savoureuse exploration de saveurs et de convivialité vous attend.
Le sfouf : gâteau libanais au curcuma
Découvrez le sfouf, un dessert libanais traditionnel au curcuma, mêlant simplicité et saveurs authentiques. Entre histoire et bienfaits santé, laissez-vous séduire par cette douceur ensoleillée.
Tour d’horizon des légumes farcis libanais (mehchi)
Découvrez les mehchi, ces légumes farcis emblématiques de la cuisine libanaise. De la préparation minutieuse à la présentation soignée, plongez dans un riche héritage culinaire où tradition et modernité se mêlent harmonieusement.
Recette de la soupe lentilles-citron libanaise
Découvrez la soupe lentilles-citron libanaise, un mélange réconfortant de saveurs équilibrées et nutritives. Apprenez à préparer ce classique et explorez ses accompagnements typiques!
Comment réaliser un mezzé végétarien complet
Découvrez les mille saveurs du mezzé végétarien libanais : un festin de plats authentiques et sains, sublimés d’épices et d’ingrédients frais, à personnaliser selon vos envies.
L’importance du citron dans la cuisine libanaise
Plongez dans l’histoire du citron, ingrédient phare de la cuisine libanaise, et découvrez ses multiples usages, bienfaits et son rôle central dans les recettes emblématiques.